{"id":182,"date":"2026-03-08T11:31:10","date_gmt":"2026-03-08T11:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/gasthof-rebstock.com\/?page_id=182"},"modified":"2026-04-29T13:18:34","modified_gmt":"2026-04-29T13:18:34","slug":"datenschutz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gasthof-rebstock.com\/fr\/datenschutz\/","title":{"rendered":"Protection des donn\u00e9es"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9claration de confidentialit\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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1. Protection des donn\u00e9es en un coup d'\u0153il<\/h2>

Remarques g\u00e9n\u00e9rales<\/h3>

Les notes suivantes donnent un aper\u00e7u simple de ce qui se passe avec vos donn\u00e9es personnelles lorsque vous visitez ce site Web. Les donn\u00e9es personnelles sont toutes les donn\u00e9es permettant de vous identifier personnellement. Vous trouverez des informations d\u00e9taill\u00e9es sur la protection des donn\u00e9es dans notre d\u00e9claration de protection des donn\u00e9es mentionn\u00e9e sous ce texte.<\/p>

Collecte de donn\u00e9es sur ce site<\/h3>

Qui est responsable de la collecte des donn\u00e9es sur ce site?<\/strong><\/p>

Le traitement des donn\u00e9es sur ce site Web est effectu\u00e9 par l'exploitant du site Web. Ses coordonn\u00e9es figurent dans la section \u00abNote relative au responsable du traitement\u00bb de la pr\u00e9sente d\u00e9claration relative \u00e0 la protection de la vie priv\u00e9e.<\/p>

Comment collectons-nous vos donn\u00e9es?<\/strong><\/p>

D'une part, vos donn\u00e9es sont collect\u00e9es en nous les communiquant. Il peut s\u2019agir, par exemple, de donn\u00e9es que vous saisissez dans un formulaire de contact.<\/p>

D'autres donn\u00e9es sont collect\u00e9es automatiquement ou avec votre consentement lors de la visite du site Web par nos syst\u00e8mes informatiques. Il s\u2019agit principalement de donn\u00e9es techniques (par exemple, navigateur internet, syst\u00e8me d\u2019exploitation ou heure de consultation de la page). La collecte de ces donn\u00e9es est automatique d\u00e8s que vous entrez sur ce site.<\/p>

\u00c0 quelles fins utilisons-nous vos donn\u00e9es?<\/strong><\/p>

Une partie des donn\u00e9es est collect\u00e9e afin d'assurer une mise \u00e0 disposition sans erreur du site Web. D'autres donn\u00e9es peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour analyser votre comportement d'utilisateur. Dans la mesure o\u00f9 des contrats peuvent \u00eatre conclus ou initi\u00e9s via le site Web, les donn\u00e9es transmises sont \u00e9galement trait\u00e9es pour des offres contractuelles, des commandes ou d'autres demandes de commande.<\/p>

Quels sont vos droits concernant vos donn\u00e9es?<\/strong><\/p>

Vous avez \u00e0 tout moment le droit d'obtenir gratuitement des informations sur l'origine, le destinataire et la finalit\u00e9 de vos donn\u00e9es personnelles stock\u00e9es. Vous avez \u00e9galement le droit de demander la rectification ou la suppression de ces donn\u00e9es. Si vous avez donn\u00e9 votre consentement au traitement des donn\u00e9es, vous pouvez r\u00e9voquer ce consentement \u00e0 tout moment pour l'avenir. Vous avez \u00e9galement le droit, dans certaines circonstances, de demander la limitation du traitement de vos donn\u00e9es personnelles. En outre, vous avez le droit de d\u00e9poser une plainte aupr\u00e8s de l'autorit\u00e9 de surveillance comp\u00e9tente.<\/p>

Vous pouvez nous contacter \u00e0 tout moment \u00e0 ce sujet ainsi que pour d'autres questions relatives \u00e0 la protection des donn\u00e9es.<\/p>

Outils d'analyse et outils tiers<\/h3>

Lorsque vous visitez ce site Web, votre comportement de navigation peut \u00eatre \u00e9valu\u00e9 statistiquement. Cela se fait principalement avec des programmes dits d'analyse.<\/p>

Vous trouverez des informations d\u00e9taill\u00e9es sur ces programmes d'analyse dans la d\u00e9claration de confidentialit\u00e9 suivante.<\/p>

2. H\u00e9bergement<\/h2>

Nous h\u00e9bergeons le contenu de notre site Web chez le fournisseur suivant:<\/p>

Strato<\/strong><\/h3>

Le fournisseur est Strato AG, Otto-Ostrowski-Stra\u00dfe 7, 10249 Berlin (ci-apr\u00e8s \u00abStrato\u00bb). Lorsque vous visitez notre site Web, Strato collecte diff\u00e9rents fichiers journaux, y compris vos adresses IP.<\/p>

Pour plus d'informations, veuillez consulter la politique de confidentialit\u00e9 de Strato: https:\/\/www.strato.de\/datenschutz\/<\/a>.<\/p>

L'utilisation de Strato se fait sur la base de l'art. 6, al. 1, let. f du RGPD. Nous avons un int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime \u00e0 pr\u00e9senter notre site Web de la mani\u00e8re la plus fiable possible. Si un consentement correspondant a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9, le traitement est effectu\u00e9 exclusivement sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD et de l'article 25, paragraphe 1, du TDDDG, dans la mesure o\u00f9 le consentement comprend le stockage de cookies ou l'acc\u00e8s \u00e0 des informations dans l'\u00e9quipement terminal de l'utilisateur (par exemple, l'empreinte digitale de l'appareil) au sens du TDDDG. Le consentement est r\u00e9vocable \u00e0 tout moment.<\/p>

Traitement des commandes<\/strong><\/p>

Nous avons conclu un contrat de traitement des commandes (AVV) pour l'utilisation du service susmentionn\u00e9. Il s'agit d'un contrat prescrit par la loi sur la protection des donn\u00e9es qui garantit qu'il ne traite les donn\u00e9es personnelles des visiteurs de notre site Web que conform\u00e9ment \u00e0 nos instructions et dans le respect du RGPD.<\/p>

3. Informations g\u00e9n\u00e9rales et obligatoires<\/h2>

Protection des donn\u00e9es<\/h3>

Les exploitants de ces sites prennent tr\u00e8s au s\u00e9rieux la protection de vos donn\u00e9es personnelles. Nous traitons vos donn\u00e9es personnelles de mani\u00e8re confidentielle et conform\u00e9ment aux dispositions l\u00e9gales en mati\u00e8re de protection des donn\u00e9es ainsi qu'\u00e0 la pr\u00e9sente d\u00e9claration de protection des donn\u00e9es.<\/p>

Lorsque vous utilisez ce site Web, diverses donn\u00e9es personnelles sont collect\u00e9es. Les donn\u00e9es personnelles sont des donn\u00e9es qui permettent de vous identifier personnellement. La pr\u00e9sente d\u00e9claration de protection des donn\u00e9es explique quelles donn\u00e9es nous collectons et \u00e0 quelles fins nous les utilisons. Elle explique \u00e9galement comment et dans quel but cela se produit.<\/p>

Nous attirons votre attention sur le fait que la transmission de donn\u00e9es sur l\u2019internet (par exemple, lors de la communication par courrier \u00e9lectronique) peut pr\u00e9senter des failles de s\u00e9curit\u00e9. Une protection compl\u00e8te des donn\u00e9es contre l'acc\u00e8s par des tiers n'est pas possible.<\/p>

Note \u00e0 l\u2019attention de l\u2019entit\u00e9 responsable<\/h3>

L'entit\u00e9 responsable du traitement des donn\u00e9es sur ce site Web est:<\/p>

A&A Homes GmbH
Axel Penzinger
Kelterstr. 10
76227 Karlsruhe<\/p>

Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone: 07644 \/ 6166<\/a>
Courriel: info@gasthof-rebstock.com<\/a><\/p>

Le responsable du traitement est la personne physique ou morale qui, seule ou conjointement avec d\u2019autres, d\u00e9termine les finalit\u00e9s et les moyens du traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel (par exemple, nom, adresse \u00e9lectronique, etc.).<\/p>

Dur\u00e9e de conservation<\/h3>

Dans la mesure o\u00f9 aucune dur\u00e9e de conservation plus sp\u00e9cifique n'a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifi\u00e9e dans la pr\u00e9sente d\u00e9claration de protection des donn\u00e9es, vos donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel restent chez nous jusqu'\u00e0 ce que la finalit\u00e9 du traitement des donn\u00e9es cesse d'exister. Si vous faites valoir une recherche d'effacement l\u00e9gitime ou retirez votre consentement au traitement des donn\u00e9es, vos donn\u00e9es seront supprim\u00e9es, \u00e0 moins que nous n'ayons d'autres raisons l\u00e9galement autoris\u00e9es de conserver vos donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel (par exemple, des p\u00e9riodes de conservation fiscales ou commerciales); dans ce dernier cas, la radiation a lieu apr\u00e8s la disparition de ces motifs.<\/p>

Informations g\u00e9n\u00e9rales sur les bases juridiques du traitement des donn\u00e9es sur ce site Web<\/h3>

Si vous avez consenti au traitement des donn\u00e9es, nous traitons vos donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD ou de l'article 9, paragraphe 2, point a), du RGPD, dans la mesure o\u00f9 des cat\u00e9gories particuli\u00e8res de donn\u00e9es sont trait\u00e9es conform\u00e9ment \u00e0 l'article 9, paragraphe 1, du RGPD. En cas de consentement explicite au transfert de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel vers des pays tiers, le traitement des donn\u00e9es est \u00e9galement effectu\u00e9 sur la base de l'article 49, paragraphe 1, point a), du RGPD. Si vous avez consenti \u00e0 l'enregistrement de cookies ou \u00e0 l'acc\u00e8s \u00e0 des informations dans votre terminal (par exemple via l'empreinte digitale de l'appareil), le traitement des donn\u00e9es s'effectue en outre sur la base de l'article 25, paragraphe 1, du TDDDG. Le consentement est r\u00e9vocable \u00e0 tout moment. Si vos donn\u00e9es sont n\u00e9cessaires \u00e0 l'ex\u00e9cution du contrat ou \u00e0 l'ex\u00e9cution de mesures pr\u00e9contractuelles, nous traitons vos donn\u00e9es sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD. En outre, nous traitons vos donn\u00e9es dans la mesure o\u00f9 elles sont n\u00e9cessaires au respect d'une obligation l\u00e9gale sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point c) du RGPD. Le traitement des donn\u00e9es peut \u00e9galement \u00eatre effectu\u00e9 sur la base de notre int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime conform\u00e9ment \u00e0 l'article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. Les bases juridiques pertinentes au cas par cas sont communiqu\u00e9es dans les paragraphes suivants de la pr\u00e9sente d\u00e9claration de protection des donn\u00e9es.<\/p>

Destinataires des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel<\/h3>

Dans le cadre de nos activit\u00e9s commerciales, nous collaborons avec divers organismes externes. Dans certains cas, un transfert de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel \u00e0 ces organismes externes est \u00e9galement n\u00e9cessaire. Nous ne transmettons des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel \u00e0 des organismes externes que si cela est n\u00e9cessaire dans le cadre de l'ex\u00e9cution d'un contrat, si nous sommes l\u00e9galement tenus de le faire (par exemple, transmission de donn\u00e9es aux autorit\u00e9s fiscales), si nous avons un int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime \u00e0 la transmission conform\u00e9ment \u00e0 l'article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD ou si une autre base juridique permet la transmission de donn\u00e9es. Lors de l'utilisation de sous-traitants, nous ne divulguons les donn\u00e9es personnelles de nos clients que sur la base d'un contrat de traitement des commandes valide. En cas de traitement conjoint, un contrat de traitement conjoint est conclu.<\/p>

R\u00e9vocation de votre consentement au traitement des donn\u00e9es<\/h3>

De nombreuses op\u00e9rations de traitement des donn\u00e9es ne sont possibles qu'avec votre consentement explicite. Vous pouvez r\u00e9voquer un consentement d\u00e9j\u00e0 donn\u00e9 \u00e0 tout moment. La lic\u00e9it\u00e9 du traitement des donn\u00e9es effectu\u00e9 jusqu'\u00e0 la r\u00e9vocation n'est pas affect\u00e9e par la r\u00e9vocation.<\/p>

Droit d'opposition \u00e0 la collecte de donn\u00e9es dans des cas particuliers ainsi qu'\u00e0 la publicit\u00e9 directe (art. 21 RGPD)<\/h3>

SI LE TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES SUR LA BASE DE L'ARTICLE 6, PARAGRAPHE 1, LIT. E ou F GDPR SUIVANT, AYANT RETRAIT LE DROIT D'INTERPR\u00c9TER LE TRAITEMENT DE VOS DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL PAR VOS SITUATIONS SP\u00c9CIFIQUES; LE PR\u00c9SENT R\u00c8GLEMENT EST \u00c9GALEMENT CONCERN\u00c9 \u00c0 UN PROFILING SUR CES DISPOSITIONS. LE BIEN-FONDEMENT JURIDIQUE SUR LAQUELLE UNE TRAITEMENT EST N\u00c9CESSAIRE, VOUS PRENNEZ LA PR\u00c9SENTE D\u00c9CLARATION DE PROTECTION DES DONN\u00c9ES. SI VOUS \u00caTES RECONNEXES, NOUS NE TRAITONS PAS PLUS DE VOS DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL CONCERN\u00c9ES, NOUS PEUVONS PRENDRE DES MOTIFS PROTECTIONNELS DANS LE CADRE DU TRAITEMENT CONCERNANT LEURS INT\u00c9R\u00caTS, DROITS ET LIBERT\u00c9S OU LE TRAITEMENT DANS LE DOMAINE DE LA V\u00c9RIFICATION, DE L'EXERCICE OU DE LA D\u00c9FENSE DES DROITS (DEMANDEMENT CONFORM\u00c9MENT \u00c0 L'ARTICLE 21, PARAGRAPHE 1, DU RGPD).<\/p>

VOS DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL SONT TRAIT\u00c9ES POUR METTRE EN \u0152UVRE LA CONCURRENCE DIRECTE, AINSI VOUS AYEZ LE DROIT DE RECOURS CONTRE LE TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL EN CE QUI CONCERNE LE TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL; CETTE ASSISTANCE EST \u00c9GALEMENT CONCERN\u00c9E AU PROFILING ET \u00c0 CELLE DE LA CONCURRENCE DIRECTE. SI VOUS R\u00c9F\u00c9RENCEZ, VOS DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL NE SONT PAS UTILIS\u00c9ES PLUS DANS LE CADRE DE LA CONCURRENCE DIRECTE (PR\u00c9SENTATION CONFORM\u00c9MENT \u00c0 L'ARTICLE 21, PARAGRAPHE 2, DU RGPD).<\/p>

Droit de recours aupr\u00e8s de l\u2019autorit\u00e9 de contr\u00f4le comp\u00e9tente<\/h3>

En cas de violation du RGPD, les personnes concern\u00e9es disposent d\u2019un droit de r\u00e9clamation aupr\u00e8s d\u2019une autorit\u00e9 de contr\u00f4le, en particulier dans l\u2019\u00c9tat membre de leur r\u00e9sidence habituelle, de leur lieu de travail ou du lieu de la violation all\u00e9gu\u00e9e. Le droit de recours est sans pr\u00e9judice de tout autre recours administratif ou judiciaire.<\/p>

Droit \u00e0 la portabilit\u00e9 des donn\u00e9es<\/h3>

Vous avez le droit de faire livrer les donn\u00e9es que nous traitons automatiquement sur la base de votre consentement ou en ex\u00e9cution d'un contrat \u00e0 vous-m\u00eame ou \u00e0 un tiers dans un format couramment utilis\u00e9 et lisible par machine. Si vous demandez le transfert direct des donn\u00e9es \u00e0 un autre responsable, cela n'a lieu que dans la mesure o\u00f9 cela est techniquement possible.<\/p>

Acc\u00e8s, rectification et effacement<\/h3>

Dans le cadre des dispositions l\u00e9gales en vigueur, vous avez \u00e0 tout moment le droit d'obtenir gratuitement des informations sur vos donn\u00e9es personnelles stock\u00e9es, leur origine et leur destinataire, ainsi que sur la finalit\u00e9 du traitement des donn\u00e9es et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, un droit de rectification ou de suppression de ces donn\u00e9es. Vous pouvez nous contacter \u00e0 tout moment \u00e0 ce sujet ainsi que pour d'autres questions concernant les donn\u00e9es personnelles.<\/p>

Droit \u00e0 la limitation du traitement<\/h3>

Vous avez le droit de demander la limitation du traitement de vos donn\u00e9es personnelles. Vous pouvez nous contacter \u00e0 tout moment. Le droit \u00e0 la limitation du traitement existe dans les cas suivants:<\/p>